Peynirli Tandır Elması

1. 1 Apples≈ $3.50 kg başına 240 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)paket 300 g ≈ $2.80 40 g
3. 3 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 12 g
4. 4 Sugar 10 g
5. 5 Vanilla sugar 2 g
6. 6 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 10 g
7. 7 Sunflower oil 5 ml
8. 8 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 20 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Fırını 200 °C’ye ısıtın. Elmaları yıkayın, ikiye bölün ve kalbini çıkarın, içini boşaltın.

2. Peyniri, şekeri, vanilya şekeri ve kaymakla pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.

3. Teflon kağıdıyla kaplı bir tepsiye ya da tepsiyi ayçiçek yağıyla yağlayın ve elma yarımcıklarını içi açık şekilde yerleştirin.

4. İçlerine peynir karışımını doldurun ve her birine bir parça tereyağı koyun.

5. Elmalar yumuşayana kadar 20 dakika fırında pişirin.

6. Çıkarın, kaşıkla rendeleyip serpiştirin ve altı altın kahverengi olana kadar 5 dakika daha fırında bırakın.

7. 5 dakika soğumasını bekleyin ve sıcak olarak servis edin.