Pommes au fromage

1. 1 Apples≈ $3.50 par kg 240 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)paquet 300 g ≈ $2.80 40 g
3. 3 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 12 g
4. 4 Sugar 4 g
5. 5 Vanilla sugar 8 g
6. 6 Butterpaquet 180 g ≈ $1.60 12 g
7. 7 Sunflower oil 6 ml
8. 8 Sour cream 15%paquet 300 g ≈ $1.60 25 g
9. 9 Cream 20%paquet 500 ml ≈ $3.00 30 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Couper les pommes en deux et retirer le cœur

2. Mélanger le fromage blanc avec le sucre. Ajouter éventuellement de la crème aigre ou de la crème fraîche pour adoucir si nécessaire

3. Garnir les moitiés de pommes avec la préparation au fromage blanc

4. Déposer un petit morceau de beurre sur le dessus

5. Placer un morceau de fromage à pâte dure par-dessus

6. Disposer le tout sur une plaque huilée à l’huile de tournesol

7. Enfourner 25 minutes à 200°C (thermostat 6-7)