奶酪馅苹果

1. 1 Apples≈ $3.50 每千克 240 克
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 $2.80 40 克
3. 3 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 12 克
4. 4 Sugar 4 克
5. 5 Vanilla sugar 8 克
6. 6 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 12 克
7. 7 Sunflower oil 6 毫升
8. 8 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 25 克
9. 9 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 30 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将苹果从中切开，挖去核心

2. 将干酪与糖混合均匀，如需更软可加入酸奶或重奶油

3. 将干酪馅料填入苹果半边

4. 每个苹果半边上放一小块黄油

5. 再放上一小块硬质干酪（如切达或高达)

6. 放在涂有油脂的烤盘上

7. 以200℃烘烤25分钟，至金黄色