Manzanas con queso

1. 1 Apples≈ $3.50 por kg 240 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)paquete 300 g ≈ $2.80 40 g
3. 3 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 12 g
4. 4 Sugar 4 g
5. 5 Vanilla sugar 8 g
6. 6 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 12 g
7. 7 Sunflower oil 6 ml
8. 8 Sour cream 15%paquete 300 g ≈ $1.60 25 g
9. 9 Cream 20%paquete 500 ml ≈ $3.00 30 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Cortar las manzanas por la mitad y quitar el corazón

2. Mezclar el queso cottage² con azúcar. Si es necesario, añadir yogur griego o crema agria para suavizar

3. Rellenar las mitades de manzana con la mezcla de queso

4. Colocar un trocito de mantequilla en la superficie

5. Poner encima un trocito de queso duro (como gouda o cheddar)

6. Disponer en una bandeja para horno, engrasada con aceite de girasol

7. Hornear 25 minutos a 200 °C