Kuličky z tvarohu, sýra a borůvek s ořechy
Husté sýrové předkrmové kuličky z tvarohu a cheddaru, potřené směsí borůvek, ořechů a zeleného cibule. Podává se s křupavými sušenkami.
- Doba vaření
- 15 min
- Porce
- 441 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.71
- Bílkovina
- 12 g
Ingredience
- 1 Cream cheesebalení 140 g ≈ $1.80 54 g
- 2 Cheddarbalení 200 g ≈ $2.70 21 g
- 3 Dried cranberries 13 g
- 4 Walnutsbalení 150 g ≈ $4.00 13 g
- 5 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 5 g
- 6 Crackersbalení 200 g ≈ $2.50 21 g
- 7 Ground black pepper podle chuti
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Nechejte tvaroh změkčit při pokojové teplotě 10 minut.
Natřete cheddar2, borůvky, ořechy a zelenou cibuli jemně nakrájejte.
Smíchejte tvaroh, cheddar2, polovinu borůvek, část zelené cibule a pepř.
Vytvarujte kuličky vlhkými rukama.
Potřete v zbylých borůvkách, ořechách a zelené cibuli.
Podávejte s křupavými sušenkami.
Tipy
- Proč takto
- Soften the cream cheese so it blends well with the cheddar and doesn't stay lumpy. Cold cheese won't give a smooth mixture.
- Náhrady
- Use dried blueberries (13 g) instead of cranberries for a less tart taste. Pine nuts (13 g) work in place of walnuts.
- Časté chyby
- The ball falls apart when rolling if the cream cheese is too dry or your hands aren't damp. You'll see crumbs on the table.
- Skladování a ohřev
- Keep 2 days in the fridge, wrapped in cling film. Warm for 10 seconds in the microwave, though it's better eaten cold.
- S čím podávat
- Serve with dark beer or dry wine at a party with appetizers.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.