Кулішки з вершкового сиру, чедеру, клюквою та горіхами
Смачний сирний закусочний делікатес з вершкового сиру та чедеру, обвалений у суміші клюкви, горіхів та зеленої цибулі. Подувати з крекерами.
- Час приготування
- 15 хв
- Порція
- 441 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.71
- Білок
- 12 г
Інгредієнти
- 1 Cream cheeseупаковка 140 г ≈ $1.80 54 г
- 2 Cheddarупаковка 200 г ≈ $2.64 21 г
- 3 Dried cranberries 13 г
- 4 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 13 г
- 5 Green onionsупаковка 50 г ≈ $1.30 5 г
- 6 Crackersупаковка 200 г ≈ $2.50 21 г
- 7 Ground black pepper за смаком
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Вершковий сир розмякшити при кімнатній температурі 10 хвилин.
Чедер натерти на тертці, клюкву, горіхи та зелену цибулю дрібно нарізати.
Змішати вершковий сир, чедер, половину клюкви, частину зеленої цибулі та чорний перець.
Зібрати у кулі вологими руками.
Обваляти в решті клюкви, горіхів та зеленої цибулі.
Подавати з крекерами.
Поради
- Чому так
- Творожный сыр размягчают, чтобы он лучше смешивался с чеддером и не оставался комками. Холодный сыр не даст однородной массы.
- Чим замінити
- За клюкву возьми сушёную чернику (13 г) — вкус будет менее кислым. Вместо грецких орехов подойдут кедровые (13 г).
- Де помиляються
- Шар рассыпается при обвалке, если творожный сыр слишком сухой или руки не влажные. Провери по крошкам на столе.
- Зберігати й розігрівати
- Храни 2 дня в холодильнике, обернув в пищевую плёнку. Разогревай 10 секунд в микроволновке, но лучше съешь холодным.
- З чим подати
- Подавай с тёмным пивом или сухим вином на вечеринке с закусками, когда руки заняты разговорами.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.