Кулішки з вершкового сиру, чедеру, клюквою та горіхами
Смачний сирний закусочний делікатес з вершкового сиру та чедеру, обвалений у суміші клюкви, горіхів та зеленої цибулі. Подувати з крекерами.
- Час приготування
- 15 хв
- Порція
- 441 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.71
- Білок
- 12 г
Інгредієнти
- 1 Cream cheeseупаковка 140 г ≈ $1.80 54 г
- 2 Cheddarупаковка 200 г ≈ $2.70 21 г
- 3 Dried cranberries 13 г
- 4 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 13 г
- 5 Green onionsупаковка 50 г ≈ $1.30 5 г
- 6 Crackersупаковка 200 г ≈ $2.50 21 г
- 7 Ground black pepper за смаком
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Вершковий сир розмякшити при кімнатній температурі 10 хвилин.
Чедер натерти на тертці, клюкву, горіхи та зелену цибулю дрібно нарізати.
Змішати вершковий сир, чедер, половину клюкви, частину зеленої цибулі та чорний перець.
Зібрати у кулі вологими руками.
Обваляти в решті клюкви, горіхів та зеленої цибулі.
Подавати з крекерами.
Поради
- Чому так
- Soften the cream cheese so it blends well with the cheddar and doesn't stay lumpy. Cold cheese won't give a smooth mixture.
- Чим замінити
- Use dried blueberries (13 g) instead of cranberries for a less tart taste. Pine nuts (13 g) work in place of walnuts.
- Де помиляються
- The ball falls apart when rolling if the cream cheese is too dry or your hands aren't damp. You'll see crumbs on the table.
- Зберігати й розігрівати
- Keep 2 days in the fridge, wrapped in cling film. Warm for 10 seconds in the microwave, though it's better eaten cold.
- З чим подати
- Serve with dark beer or dry wine at a party with appetizers.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.