Kulki z twarogiem, cheddarem, porzeczkami i orzechami
Gęsta, sycjąca przekąska z twarogu i cheddaru, okruszona mieszanką porzeczek, orzechów i szczypiorku. Podawać z crackerami.
- Czas gotowania
- 15 min
- Porcja
- 441 kcal
- Składniki
- ≈ $1.71
- Białko
- 12 g
Składniki
- 1 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 54 g
- 2 Cheddaropakowanie 200 g ≈ $2.70 21 g
- 3 Dried cranberries 13 g
- 4 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 13 g
- 5 Green onionsopakowanie 50 g ≈ $1.30 5 g
- 6 Crackersopakowanie 200 g ≈ $2.50 21 g
- 7 Ground black pepper do smaku
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Twaróg rozpuść w temperaturze pokojowej przez 10 minut.
Cheddar2 zetrzyj, porzeczki, orzechy i szczypiorek drobno posiekaj.
Zmieszaj twaróg, cheddar2, połowę porzeczek, część szczypiorku i pieprz.
Ulepisz kulki, używając lekko zwilżonych dłoni.
Przewiń w pozostałych porzeczkach, orzechach i szczypiorku.
Podaj z crackerami6.
Porady
- Dlaczego tak
- Soften the cream cheese so it blends well with the cheddar and doesn't stay lumpy. Cold cheese won't give a smooth mixture.
- Zamienniki
- Use dried blueberries (13 g) instead of cranberries for a less tart taste. Pine nuts (13 g) work in place of walnuts.
- Częste błędy
- The ball falls apart when rolling if the cream cheese is too dry or your hands aren't damp. You'll see crumbs on the table.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep 2 days in the fridge, wrapped in cling film. Warm for 10 seconds in the microwave, though it's better eaten cold.
- Z czym podać
- Serve with dark beer or dry wine at a party with appetizers.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.