Pekaná sýrová buchta s banánem

1. 1 Cream cheesebalení 140 g ≈ $1.80 100 g
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 0,5 ks
3. 3 Sugar 10 g
4. 4 Vanilla sugar 4 g
5. 5 Wheat flour 30 g
6. 6 Bananas≈ $1.44 za kg 60 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Smíchejte tvarohový sýr, cukr, vanilkový cukr a vejce do hladké hmoty.

2. Přidejte mouku a důkladně vyšlehávejte mixérkem na hladké, husté těsto, 2 minuty.

3. Banán nakrájejte na plátky silné asi 5 mm.

4. Rozžehněte troubu na 180 °C. Formičky vymažte máslem nebo vyložte pečícím papírem.

5. Do formiček vyložte polovinu sýrové hmoty, nahoře rozložte banán a zakryjte zbytkem hmoty.

6. Pékejte 20–25 minut při 180 °C, dokud nebudou zlatavé a při lehkém stisknutí se nebudou hýbat.

7. Nechte vychladnout 5 minut a podávejte.