Kamertemperatuur-kaasballetjes met krenten en noten
Een rijke, kaasachtige hap met kamertemperatuurkaas en cheddar, gerold in een mengsel van krenten, noten en groene uien. Serveer met crackers.
- Bereidingstijd
- 15 min
- Portie
- 441 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $1.71
- Eiwit
- 12 g
Ingrediënten
- 1 Cream cheeseverpakking 140 g ≈ $1.80 54 g
- 2 Cheddarverpakking 200 g ≈ $2.64 21 g
- 3 Dried cranberries 13 g
- 4 Walnutsverpakking 150 g ≈ $4.00 13 g
- 5 Green onionsverpakking 50 g ≈ $1.30 5 g
- 6 Crackersverpakking 200 g ≈ $2.50 21 g
- 7 Ground black pepper naar smaak
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Laat de kamertemperatuurkaas 10 minuten op kamertemperatuur zacht worden.
Wrijf de cheddar2, fijnsnijd de krenten, noten en groene uien.
Meng de kamertemperatuurkaas, cheddar2, de helft van de krenten, een deel van de groene uien en peper.
Vorm met vochtige handen een balletje.
Rol in de resterende krenten, noten en groene uien.
Serveer met crackers6.
Tips
- Waarom zo
- Творожный сыр размягчают, чтобы он лучше смешивался с чеддером и не оставался комками. Холодный сыр не даст однородной массы.
- Vervangingen
- За клюкву возьми сушёную чернику (13 г) — вкус будет менее кислым. Вместо грецких орехов подойдут кедровые (13 г).
- Veelgemaakte fouten
- Шар рассыпается при обвалке, если творожный сыр слишком сухой или руки не влажные. Провери по крошкам на столе.
- Bewaren en opwarmen
- Храни 2 дня в холодильнике, обернув в пищевую плёнку. Разогревай 10 секунд в микроволновке, но лучше съешь холодным.
- Serveer met
- Подавай с тёмным пивом или сухим вином на вечеринке с закусками, когда руки заняты разговорами.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.