Rychlé a chutné polévkové chlebíčky

1. 1 Pickled cucumbersbalení 680 g ≈ $3.20 65 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 15 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
4. 4 Sunflower oil 6 ml
5. 5 Ground black pepper 1 g
6. 6 Crispbreadbalení 200 g ≈ $2.80 8 g
7. 7 Sprats in oilbalení 160 g ≈ $3.00 30 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 za kg 20 g
9. 9 Parsleybalení 50 g ≈ $1.50 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Na slunečnicovém oleji osmažit česnek a červenou papriku, poté je vyjmout.

2. V česnekovém oleji jemně pražit cibuli, dokud nebude měkká.

3. Nakládané okurky nastrouhat na hrubém struhadle.

4. Okurky smíchat s praženou cibulí a nechat vychladnout.

5. Okurečnou směs rozetřít na chlebíčky.

6. Na okurky položit sardinky.

7. Ozdobit plátkem rajčete a petrželkou.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.