Вкусная закуска за считанные минуты

1. 1 Огурцы солёныеупаковка 680 г ≈ $3.20 65 г
2. 2 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 15 г
3. 3 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
4. 4 Масло подсолнечное 6 мл
5. 5 Перец чёрный молотый 1 г
6. 6 Хлебцыупаковка 200 г ≈ $2.80 8 г
7. 7 Шпротыупаковка 160 г ≈ $3.00 30 г
8. 8 Помидоры≈ $4.67 за кг 20 г
9. 9 Петрушкаупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Обжарить чеснок³ и перец на подсолнечном масле, затем удалить.

2. Пассеровать лук² на чесночном³ масле.

3. Натереть маринованные огурцы¹ на крупной терке.

4. Смешать огурцы¹ с пассерованной луковой смесь и охладить.

5. Выложить огуречную¹ массу на хлебцы⁶.

6. Распределить шпроты⁷ поверх огурцов¹.

7. Украсить долькой помидора⁸ и петрушкой⁹.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.