Francouzské toasty s bobulemi
Zlatavé toasty v kořeněné vejce-mléčné omáčce s čerstvými bobulemi a cukrovou pudrem. Ideální na klidný sváteční snídani.
- Doba vaření
- 15 min
- Porce
- 459 kcal
- Ingredience
- ≈ $2.22
- Bílkovina
- 15 g
Ingredience
- 1 White breadbalení 350 g ≈ $1.41 70 g
- 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
- 3 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.91 60 ml
- 4 Sugar 8 g
- 5 Cinnamon 1 g
- 6 Butterbalení 180 g ≈ $1.60 10 g
- 7 Fresh mixed berriesbalení 250 g ≈ $5.00 80 g
- 8 Powdered sugar 5 g
- 9 Salt 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Vejce rozšleháme s mlékem, cukrem, skořicí a špetkou soli.
Chléb nakrájíme na tlusté plátky a každý ponoříme do vejcové směsi po 10–15 sekundách z každé strany.
Na pánvi rozehřejeme máslo na středním ohni.
Toasty smažíme 2–3 minuty z každé strany, dokud nebudou zlaté a uvnitř měkké.
Přeložíme toasty na talíř, nahoře je posypeme bobulemi.
Posypeme cukrovou pudrou a podáme teplé.
Tipy
- Proč takto
- Яйца с молоком взбивай на низкой скорости, чтобы не образовалась пена — она мешает равномерному пропитанию хлеба. Если перемешать быстро, тосты будут сухими внутри.
- Náhrady
- За свежие ягоды используй замороженные, предварительно оттаяв их. Вместо сахарной пудры возьми обычный сахар и растолки его в ступке.
- Časté chyby
- Тосты подгорают снаружи, но остаются сырыми внутри — значит, огонь слишком сильный или масло недостаточно разогрето. Проверяй готовность через 1–2 минуты.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике не более 1 дня, лучше съесть сразу. Разогревай в микроволновке 20 секунд под крышкой, чтобы не подсохли.
- S čím podávat
- Подавай с чаем или кофе по утрам выходных, когда хочется чего-то праздничного, но без усилий.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.