Французькі тости з ягодами
Румяні тости у яєчно-молочній запіканці з корицею, свіжими ягодами та цукровою пудрою. Ідеально для неспішного святкового сніданку.
- Час приготування
- 15 хв
- Порція
- 459 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $2.22
- Білок
- 15 г
Інгредієнти
- 1 White breadупаковка 350 г ≈ $1.41 70 г
- 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
- 3 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 60 мл
- 4 Sugar 8 г
- 5 Cinnamon 1 г
- 6 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 10 г
- 7 Fresh mixed berriesупаковка 250 г ≈ $5.00 80 г
- 8 Powdered sugar 5 г
- 9 Salt 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Збити яйце з молоком, цукром, корицею та щепоткою солі.
Нарізати хліб товстими шматочками, обмакнути кожен у яєчну суміш на 10–15 секунд з кожного боку.
Розігріти сковороду зі вершковим маслом на середньому вогні.
Смажити тости по 2–3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки та м'якого середини.
Перекласти тости на тарілку, викласти зверху ягоди.
Посолити цукровою пудрою та подавати теплі.
Поради
- Чому так
- Яйца с молоком взбивай на низкой скорости, чтобы не образовалась пена — она мешает равномерному пропитанию хлеба. Если перемешать быстро, тосты будут сухими внутри.
- Чим замінити
- За свежие ягоды используй замороженные, предварительно оттаяв их. Вместо сахарной пудры возьми обычный сахар и растолки его в ступке.
- Де помиляються
- Тосты подгорают снаружи, но остаются сырыми внутри — значит, огонь слишком сильный или масло недостаточно разогрето. Проверяй готовность через 1–2 минуты.
- Зберігати й розігрівати
- Храни в холодильнике не более 1 дня, лучше съесть сразу. Разогревай в микроволновке 20 секунд под крышкой, чтобы не подсохли.
- З чим подати
- Подавай с чаем или кофе по утрам выходных, когда хочется чего-то праздничного, но без усилий.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.