Pain perdu aux fruits frais

1. 1 White breadpaquet 350 g ≈ $1.41 70 g
2. 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1 pcs
3. 3 Milk 2.5%paquet 930 ml ≈ $0.91 60 ml
4. 4 Sugar 8 g
5. 5 Cinnamon 1 g
6. 6 Butterpaquet 180 g ≈ $1.60 10 g
7. 7 Fresh mixed berriespaquet 250 g ≈ $5.00 80 g
8. 8 Powdered sugar 5 g
9. 9 Salt 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Battre un œuf avec du lait, du sucre, de la cannelle et une pincée de sel.

2. Couper le pain en tranches épaisses, tremper chaque morceau dans le mélange à l’œuf pendant 10–15 secondes de chaque côté.

3. Faire chauffer une poêle avec du beurre à feu moyen.

4. Faire dorer les tranches 2–3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.

5. Disposer les tranches sur une assiette, ajouter les fruits frais par-dessus.

6. Saupoudrer de sucre glace et servir tiède.