French Toast com Frutas
Fatias de pão fritas em calda de ovo e leite, temperadas com canela, cobertas de frutas frescas e açúcar glass. Ideais para um café da manhã festivo e relaxado.
- Tempo
- 15 min
- Porção
- 459 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.22
- Proteína
- 15 g
Ingredientes
- 1 White breadpacote 350 g ≈ $1.41 70 g
- 2 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
- 3 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.91 60 ml
- 4 Sugar 8 g
- 5 Cinnamon 1 g
- 6 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 10 g
- 7 Fresh mixed berriespacote 250 g ≈ $5.00 80 g
- 8 Powdered sugar 5 g
- 9 Salt 1 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Bater ovo com leite, açúcar, canela e uma pitada de sal.
Cortar o pão em fatias grossas e mergulhar cada uma na mistura de ovo por 10–15 segundos de cada lado.
Aquecer uma frigideira com manteiga em fogo médio.
Fritar os tostões por 2–3 minutos de cada lado até ficarem dourados e macios por dentro.
Colocar os tostões no prato, cobrir com as frutas.
Polvilhar açúcar glass e servir quente.
Dicas
- Porquê assim
- Яйца с молоком взбивай на низкой скорости, чтобы не образовалась пена — она мешает равномерному пропитанию хлеба. Если перемешать быстро, тосты будут сухими внутри.
- Substituições
- За свежие ягоды используй замороженные, предварительно оттаяв их. Вместо сахарной пудры возьми обычный сахар и растолки его в ступке.
- Erros comuns
- Тосты подгорают снаружи, но остаются сырыми внутри — значит, огонь слишком сильный или масло недостаточно разогрето. Проверяй готовность через 1–2 минуты.
- Guardar e reaquecer
- Храни в холодильнике не более 1 дня, лучше съесть сразу. Разогревай в микроволновке 20 секунд под крышкой, чтобы не подсохли.
- Servir com
- Подавай с чаем или кофе по утрам выходных, когда хочется чего-то праздничного, но без усилий.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.