Француздық тост жагоданыңмен
Сүт пен жұмыртқа қоспасындағы қызғылт тосттар, қалың дастархан хлебінің үстіне қандауыр, жаңа жагоданыңмен және қант құмырымен. Жайлы, дұрыс мерекелік таңғы асқа арналған.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 459 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.23
- Ақуыз
- 15 г
Құрамы
- 1 White breadҚаптамa 350 г ≈ $1.44 70 г
- 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
- 3 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 60 мл
- 4 Sugar 8 г
- 5 Cinnamon 1 г
- 6 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 10 г
- 7 Fresh mixed berriesҚаптамa 250 г ≈ $5.00 80 г
- 8 Powdered sugar 5 г
- 9 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Жұмыртқаға сүт, қант, қалың дастархан хлебінің үстіне қандауыр және тұздың шағын шашырағымен араластырып, көбіктей жуу.
Хлебті қалың тақтайшаларға кесіп, әрбір тақтайшыны жұмыртқа қоспасына 10–15 секунд бойы екі жағынан малып алу.
Сковородаға сары майды орташа отқа қыздырып қою.
Тосттарды екі жағынан 2–3 минут бойы қызғылт қырлы және ішкісі жұмсақ болғанша қайнату.
Тосттарды табаққа аударып, үстіне жагоданыңмен безендіру.
Қант құмырымен шашып, ыстық күйінде қызметке беру.
Кеңестер
- Неге осылай
- Whisk the eggs with the milk on low speed so no foam forms, since it keeps the bread from soaking evenly. If you mix too fast, the toasts will be dry inside.
- Немен алмастыруға болады
- Use frozen berries instead of fresh, thawed first. Use regular sugar ground in a mortar instead of powdered sugar.
- Жиі кездесетін қателер
- If the toasts burn outside but stay raw inside, the heat is too high or the butter isn't hot enough. Check doneness after 1–2 minutes.
- Сақтау және жылыту
- Keep in the fridge for no more than 1 day, but it's better eaten right away. Reheat in the microwave for 20 seconds under a lid so they don't dry out.
- Немен беру
- Serve with tea or coffee on weekend mornings, when you want something festive but effortless.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.