Vlašské ořechy v měsíčcích posypané moučkovým cukrem
Křupavé máslové sušenky s vlašskými ořechy a vanilkou, posypané moučkovým cukrem, když jsou ještě teplé.
- Doba vaření
- 45 min
- Porce
- 320 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.43
- Bílkovina
- 4 g
Ingredience
- 1 Wheat flour 25 g
- 2 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 16 g
- 3 Walnutsbalení 150 g ≈ $4.00 11 g
- 4 Sugar 5 g
- 5 Vanilla sugar 1 g
- 6 Powdered sugar 5 g
- 7 Salt podle chuti
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Rozmixujte změkčené máslo se cukrem, vanilkovým cukrem a solí.
Vlašské ořechy jemně nakrájejte a vmíchejte do máslové hmoty.
Přidejte mouku a rychle vyrobte měkké těsto.
Těsto nechte vychladnout 15 minut, pak utvořte malé měsíčky.
Vložte na pečicí papír a pečte při 180 °C 12–15 minut, dokud okraje nejsou světle zlaté.
Teplá sušenka je obalte v moučkovém cukru a nechte zcela vychladnout.
Tipy
- Proč takto
- Cream the butter with the sugar so the dough turns out smooth and crumbly. If the nuts aren't chopped finely, they will be chewy and spoil the texture.
- Náhrady
- Instead of walnuts, use almonds (11 g) or cashews (9 g). Instead of vanilla sugar, add 0.5 tsp vanilla extract.
- Časté chyby
- If the cookies darken too fast, the oven is hotter than 180 °C. Check after 10 minutes.
- Skladování a ohřev
- Keeps 3 days in an airtight box. Warm for 10 seconds in the microwave, so the powdered sugar doesn't fall off.
- S čím podávat
- Serve with tea or coffee instead of candy, when you want something sweet with no effort.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.