Półksiężyce orzechowe w pudrze cukrowej
Kruche, masowe ciasteczko typu shortbread z orzechami włoskimi i wanilią, posypane pudrem cukrową jeszcze ciepłe.
- Czas gotowania
- 45 min
- Porcja
- 320 kcal
- Składniki
- ≈ $0.43
- Białko
- 4 g
Składniki
- 1 Wheat flour 25 g
- 2 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 16 g
- 3 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 11 g
- 4 Sugar 5 g
- 5 Vanilla sugar 1 g
- 6 Powdered sugar 5 g
- 7 Salt do smaku
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Rozpuść miękkie masło z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli.
Posiekaj orzechy włoskie i delikatnie wymieszaj z masłem.
Dodaj mąkę i szybko uformuj miękkie ciasto.
Ostudź ciasto 15 minut, a następnie ułóż małe półksiężyce.
Wyłóż na papier do pieczenia i piecz w 180°C przez 12–15 minut, aż brzegi będą lekko zrumienione.
Ciepłe ciasteczka obwałkuj w pudrze cukrowej i całkowicie ostudź.
Porady
- Dlaczego tak
- Cream the butter with the sugar so the dough turns out smooth and crumbly. If the nuts aren't chopped finely, they will be chewy and spoil the texture.
- Zamienniki
- Instead of walnuts, use almonds (11 g) or cashews (9 g). Instead of vanilla sugar, add 0.5 tsp vanilla extract.
- Częste błędy
- If the cookies darken too fast, the oven is hotter than 180 °C. Check after 10 minutes.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keeps 3 days in an airtight box. Warm for 10 seconds in the microwave, so the powdered sugar doesn't fall off.
- Z czym podać
- Serve with tea or coffee instead of candy, when you want something sweet with no effort.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.