Pšeničná pečeně s hroznem a skořicí

1. 1 Milletbalení 800 g ≈ $3.50 40 g
2. 2 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.88 120 ml
3. 3 Grapes≈ $6.00 za kg 50 g
4. 4 Brown sugar 10 g
5. 5 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
6. 6 Cinnamon 1 g
7. 7 Baking powder 3 g
8. 8 Cream cheesebalení 140 g ≈ $1.80 25 g
9. 9 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 10 g
10. 10 Almondsbalení 150 g ≈ $4.00 8 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Opláchnout pšeničnou kaši, zalít mlékem a 60 ml vody a vařit na mírném ohni 15–20 minut, dokud nebude měkká a hustá.

2. Nechat kaši vychladnout 5 minut, přidat vejce, cukr, skořici, kypřicí prášek a sýr typu tvarožek, promíchat do polotekutého těsta.

3. Hrozny umýt, rozkrojit na poloviny a vmíchat do těsta.

4. Formičky vymazat máslem a naplnit těstem do dvou třetin.

5. Mandle rozemlít a posypat nahoře.

6. Péct při 180 °C 20–25 minut, dokud nebude zlatavá.