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クスクスのグラタン(ブドウとシナモン)

クスクスを使った甘いグラタン。ブドウとシナモン、クリームチーズを混ぜ、アーモンドをトッピングしたポーションデザートです。

所要時間
50 分
1人分
541 kcal
材料
≈ $1.40
タンパク質
18 g
クスクスのグラタン(ブドウとシナモン)

材料

1
  1. 1 Milletパック 800 g ≈ $3.50 40 g
  2. 2 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 120 ml
  3. 3 Grapes≈ $6.00 / kg 50 g
  4. 4 Brown sugar 10 g
  5. 5 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
  6. 6 Cinnamon 1 g
  7. 7 Baking powder 3 g
  8. 8 Cream cheeseパック 140 g ≈ $1.80 25 g
  9. 9 Butterパック 180 g ≈ $1.58 10 g
  10. 10 Almondsパック 150 g ≈ $4.00 8 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. クスクスを洗い、牛乳と60mlの水を加え、弱火で15–20分ほど柔らかくなるまで煮る。

  2. おろしたクスクスを5分冷まし、卵、砂糖、シナモン、ベーキングパウダー、クリームチーズを加え、半流動状になるまで混ぜる。

  3. ブドウを洗い、半分に切り、生地に混ぜ込む。

  4. 型にバターを塗り、生地で3分の2ほどまで詰める。

  5. アーモンドを粗く砕き、上から散らす。

  6. 180℃で20–25分ほど、金色になるまで焼く。

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