小米烤饼(葡萄丁肉桂奶酪版)
一款甜美的小米烤饼,搭配葡萄丁、肉桂粉和奶酪,外层裹上碎杏仁。
- 烹饪时间
- 50 分钟
- 份量
- 541 kcal
- 材料
- ≈ $1.40
- 蛋白质
- 18 g
材料
- 1 Millet包装 800 克 约等于 $3.50 40 克
- 2 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 120 毫升
- 3 Grapes≈ $6.00 每千克 50 克
- 4 Brown sugar 10 克
- 5 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
- 6 Cinnamon 1 克
- 7 Baking powder 3 克
- 8 Cream cheese包装 140 克 约等于 $1.80 25 克
- 9 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 10 克
- 10 Almonds包装 150 克 约等于 $4.00 8 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将小米洗净,加入牛奶和60毫升水,用文火煮15–20分钟,直到软烂且稠厚。
稍微凉一会儿(约5分钟),再加入鸡蛋、白糖、肉桂粉、发酵粉和奶酪,搅拌成半流质的面团。
葡萄洗净,对半切开,拌入面团中。
涂抹黄油在烤模中,将面团填至七成满。
杏仁碾碎后均匀撒在表面。
180℃烤箱中烤20–25分钟,直到表面金黄酥脆。
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