Mediterraneanská kaše

1. 1 Milletbalení 800 g ≈ $3.50 75 g
2. 2 Olivesbalení 300 g ≈ $3.00 18 g
3. 3 Feta or brined cheesebalení 200 g ≈ $3.00 18 g
4. 4 Pine nutsbalení 50 g ≈ $5.00Ne v každém obchodě: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 7 g
5. 5 Cilantrobalení 50 g ≈ $1.20 20 g
6. 6 Olive oil 7 ml
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Sunflower oil 7 ml
9. 9 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájejte olivy² a nastrouhejte sýr

2. Odměřte pšeničnou kaši (nebo pohanku) podle počtu porcí

3. Opečte pinienky na suché pánvi, dokud nezlatnou

4. Zalejte kaši olivovým² olejem a osolte

5. Uvařte v mikrovlnce 2 minuty

6. Do každé porce přidejte olivy², sýr, pinienky a čerstvou bylinku

7. Zalejte olivovým² olejem