Erdbeer-Basilikum-Sandwiches

1. 1 WeißbrotPackung 350 g ≈ $1.44 50 g
2. 2 ButterPackung 180 g ≈ $1.58 10 g
3. 3 FrischkäsePackung 140 g ≈ $1.80 25 g
4. 4 ErdbeerenPackung 400 g ≈ $3.50 100 g
5. 5 Balsamico-Essig 5 ml
6. 6 Basilikum, frischPackung 30 g ≈ $2.50 5 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Das Brot in einer trockenen Pfanne je 2 Minuten pro Seite rösten, bis es knusprig ist.

2. Die Scheiben mit Butter² bestreichen.

3. Darauf eine Schicht Quarkkäse verteilen.

4. Die Erdbeeren⁴ in dünne Scheiben schneiden und auf den Käse verteilen.

5. Mit Balsamico-Essig beträufeln.

6. Den Basilikum⁶ grob zupfen, über die Sandwiches streuen und sofort servieren.