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Heiße Brötchen mit Ei zum Frühstück – "Geheimtipp"

Ein herzhaftes und praktisches Frühstücksvergnügen – warme, gefüllte Brötchen mit flüssigem Eikern.

Zeit
15 Min.
Portion
519 kcal
Zutaten
≈ $1.56
Eiweiß
24 g
Heiße Brötchen mit Ei zum Frühstück – "Geheimtipp"

Zutaten

1
  1. 1 BurgerbrötchenPackung 4 Stk. ≈ $2.00 1 Stk.
  2. 2 KochschinkenPackung 300 g ≈ $2.91 30 g
  3. 3 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 1 Stk.
  4. 4 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 30 g
  5. 5 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
  6. 6 Sonnenblumenöl 10 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

  1. Schneide die Oberseite des Brötchens ab und hole das weiche Innere heraus

  2. Bestreue den Boden des Brötchens mit Scheiben Schinken

  3. Lege ein rohes Ei auf den Schinken und würze mit Salz

  4. Streue geriebenen Käse über das Ei und gib gehackten Dill5 dazu

  5. Setze die abgeschnittene Oberseite wieder auf das Brötchen

  6. Wickle es in Alufolie und backe es bei 180°C für 10–15 Minuten, bis das Ei stockt

  7. Serviere dazu Kaffee oder Tee

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