Gebackene Brötchen mit Ei, Schinken und Käse

1. 1 BurgerbrötchenPackung 4 Stk. ≈ $2.00 1 Stk.
2. 2 KochschinkenPackung 300 g ≈ $2.85 30 g
3. 3 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.93 1 Stk.
4. 4 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.70 30 g
5. 5 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Sonnenblumenöl 5 ml
7. 7 Salz 1 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Brötchenhälfte abschneiden und vorsichtig etwas vom weichen Innenteig herauslöffeln, sodass eine Mulde entsteht.

2. Die Außenseite des Brötchens mit neutralem Öl bestreichen und auf ein Backblech legen.

3. Den Boden mit kleinen Schinkenscheiben belegen.

4. Ein Ei in die Mulde schlagen, mit Salz würzen und mit geriebenem Käse bestreuen.

5. Das Brötchen mit der abgetrennten Hälfte bedecken und 15 Minuten backen, bis das Eiweiß fest ist und der Käse geschmolzen.

6. Mit gehacktem Dill⁵ bestreuen und heiß servieren.