Bruschetta-Tapas mit Hüttenkäse und Poulet

1. 1 FrischkäsePackung 140 g ≈ $1.80 12 g
2. 2 HähnchenbrustfiletPackung 800 g ≈ $7.36 25 g
3. 3 Tomaten (Dose)Packung 400 g ≈ $1.30 100 g
4. 4 KapernPackung 100 g ≈ $3.00 30 g
5. 5 Olivenöl 4 ml
6. 6 BurgerbrötchenPackung 4 Stk. ≈ $2.00 1 Stk.
7. 7 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g
8. 8 PetersiliePackung 50 g ≈ $1.50 5 g
9. 9 Sonnenblumenöl 10 ml
10. 10 Tomaten≈ $4.67 pro kg 60 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Baguettescheiben im Toaster knusprig rösten

2. Mit Hüttenkäse bestreichen

3. Mit Olivenöl beträufeln und Pouletstreifen darauflegen

4. Mit Kirschtomaten, Kapern⁴ und Petersilie⁸ garnieren, nochmals mit Öl beträufeln und mit Pfeffer abschmecken

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.