Bagel-Snack-Sandwich (Baguette-Boot)

1. 1 BaguettePackung 250 g ≈ $1.50 25 g
2. 2 KochschinkenPackung 300 g ≈ $2.91 50 g
3. 3 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 25 g
4. 4 Saure Sahne 15 %Packung 300 g ≈ $1.60 8 g
5. 5 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 FrühlingszwiebelnPackung 50 g ≈ $1.30 12 g
7. 7 Salz 2 g
8. 8 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Fein hacken Sie den Zwiebeln und den Dill⁵

2. Reiben Sie den Käse auf einer Küchenreibe

3. Schneiden Sie den Schinken in kleine Würfel

4. Vermengen Sie alle Zutaten, rühren Sie die Sauerrahm unter und würzen Sie mit Salz und Pfeffer

5. Schneiden Sie die Oberseite des Baguettes¹ ab und lösen Sie das Innere heraus, um eine Bootform zu bilden

6. Füllen Sie das Baguette¹ mit der Masse, setzen Sie die Deckelhälfte wieder auf und wickeln Sie es fest in Alufolie

7. Backen Sie es bei 220°C (Ober-/Unterhitze) für 15 Minuten