Carpa al horno rellena

1. 1 Carppaquete 1 kg ≈ $7.00No en todas las tiendas: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 155 g
2. 2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 2,5 unidades
3. 3 Onions≈ $1.60 por kg 95 g
4. 4 Sunflower oil 16 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Limpia y lava las carpas¹, hierve los huevos

2. Pica finamente la cebolla y sofríela en aceite de girasol hasta que esté tierna

3. Tritura los huevos, mézclalos con la cebolla, sazona con sal y pimienta

4. Rellena las carpas¹ con la mezcla de huevo y cebolla

5. Colócalas en una bandeja engrasada con aceite

6. Hornea a 175°C durante unos 40 minutos, rociando ocasionalmente con su jugo