Carpa al horno con verduras

1. 1 Carppaquete 1 kg ≈ $7.00No en todas las tiendas: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 55 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 50 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 35 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 por kg 65 g
5. 5 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Mayonnaise 35 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Lemon≈ $4.65 por kg 30 g
9. 9 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
10. 10 Olive oil 11 ml
11. 11 Sunflower oil 11 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Ralla la zanahoria y corta el cebolla en medias lunas. Sofríelas y colócalas en una fuente para hornear engrasada con aceite de oliva.

2. Haz cortes superficiales en la carpa¹. Úntala con mayonesa, sazona con especias y pimienta negra. Coloca rodajas de tomate⁴ y eneldo dentro.

3. Pon la carpa¹ sobre las verduras sofritas.

4. Ralla la piel del limón finamente y pica el ajo. Mezcla con aceite de oliva.

5. Extiende la mezcla de aceite y ralladura de limón de forma uniforme sobre la carpa¹.

6. Hornea a 200°C (390°F) durante 25 minutos.