Mannagriesme met banaan en cacao

1. 1 Semolinaverpakking 700 g ≈ $2.20 35 g
2. 2 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.88 250 ml
3. 3 Cream 20%verpakking 500 ml ≈ $3.00 30 ml
4. 4 Sugar 10 g
5. 5 Bananas≈ $1.44 per kg 60 g
6. 6 Cocoa powder 5 g
7. 7 Mixed berries (frozen)verpakking 300 g ≈ $3.50 30 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Breng de melk in een pan aan de kook.

2. Voeg dun en gelijkmatig de manna in, roer constant en laat 5 minuten op laag vuur dikken.

3. Pel de banaan⁵ en snijd hem in stukjes.

4. Pureer de banaan⁵ met room, suiker en cacao tot een glad mengsel.

5. Voeg de banaanmix⁵ toe aan de griesme, roer goed en breng nogmaals aan de kook, dan van het vuur halen.

6. Serveer met bevroren bessen die je vooraf ontdooid hebt.