Mannkuchen mit Banane und Kakao

1. 1 GrießPackung 700 g ≈ $2.20 35 g
2. 2 Milch 2,5 %Packung 930 ml ≈ $0.88 250 ml
3. 3 Sahne 20 %Packung 500 ml ≈ $3.00 30 ml
4. 4 Zucker 10 g
5. 5 Bananen≈ $1.44 pro kg 60 g
6. 6 Kakaopulver 5 g
7. 7 Beerenmischung (TK)Packung 300 g ≈ $3.50 30 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Die Milch² in einem Topf zum Kochen bringen.

2. Die Manna langsam unter Rühren einrieseln lassen und bei niedriger Hitze 5 Minuten köcheln lassen, bis die Masse dickflüssig wird.

3. Die Banane⁵ schälen und in Stücke schneiden.

4. Die Bananestücke⁵ mit Sahne³, Zucker und Kakao pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

5. Die Bananenmischung⁵ unter die Mannkuchen rühren, kurz aufkochen lassen und dann den Herd ausschalten.

6. Mit Beeren⁷ bestreuen und servieren – diese vorher auftauen, falls sie gefroren sind.