Ensalada navideña 'Árbol de Navidad'

1. 1 Canned tunapaquete 170 g ≈ $1.80 60 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 por kg 80 g
3. 3 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.70 25 g
4. 4 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades
5. 5 Black olivespaquete 300 g ≈ $2.50 20 g
6. 6 Green onionspaquete 50 g ≈ $1.30 15 g
7. 7 Mayonnaise 25 g
8. 8 Pepper mix 1 g
9. 9 Salt 1 g
10. 10 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Hervir un huevo duro 10 minutos, enfriar y pelar. Rallar el queso en una ralladora de agujeros grandes.

2. Lavar el perejil y los pepinos, secar bien.

3. Cortar el pepino en finas lonchas a lo largo, salpimentar ligeramente.

4. Mezclar el queso rallado con el huevo picado y el cebollino verde picado.

5. Picar finamente las aceitunas y escurrir el atún. Desmenuzar el atún con un tenedor y añadirlo al relleno.

6. Condimentar la mezcla con pimienta y mayonesa, mezclar bien.

7. Colocar una cucharadita de la mezcla sobre cada loncha de pepino y enrollar en forma de rollito.

8. Disponer los rollitos en forma de árbol sobre la fuente, decorar con eneldo fresco.