Рождественская салмақ ағашша

1. 1 Canned tunaҚаптамa 170 г ≈ $1.80 60 г
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 80 г
3. 3 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 25 г
4. 4 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
5. 5 Black olivesҚаптамa 300 г ≈ $2.50 20 г
6. 6 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 15 г
7. 7 Mayonnaise 25 г
8. 8 Pepper mix 1 г
9. 9 Salt 1 г
10. 10 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жұмыртқаны 10 минут қайнатып, суытып, қабығын алып тастау. Сиыр сүтін ірі теміршікке тіліп алу.

2. Жасылшақты және огузды жуып, қайнатып тазалау.

3. Огузды ұзынша жұқа таспаларға кесу, аз тұз салу.

4. Сиыр сүтіне тілінген жұмыртқа және қырқылған жасыл шауырт қосу.

5. Маслинаны ұсақтап, тунцаны суынан алып, вилкамен жуандап, қоспаға қосу.

6. Қоспаға бибер мен майонез қосу, араластыру.

7. Огуздың әр таспасына қоспа салып, салмаққа қыру.

8. Салмақтарды шырмақ пішінінде табаққа қою, укроппен әсемдеу.