Gâteau éponge au chocolat au micro-ondes

1. 1 Plain yogurtpaquet 300 g ≈ $2.10 50 g
2. 2 Baking soda 3 g
3. 3 Sugar 35 g
4. 4 Wheat flour 20 g
5. 5 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
6. 6 Sunflower oil 10 ml
7. 7 Mixed berries (frozen)paquet 300 g ≈ $3.50 17 g
8. 8 Cocoa powder 8 g
9. 9 Powdered sugar 30 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Verser le yaourt, ajouter le bicarbonate et mélanger. Incorporer les œufs un à un, puis le sucre, la farine, l’huile et le cacao en fouettant.

2. Laver les fruits rouges et les rouler dans du sucre. Les incorporer délicatement à la pâte.

3. Répartir la pâte uniformément dans des verrines beurrées, en les remplissant à moitié.

4. Cuire chaque verrine au micro-ondes individuellement pendant 3 minutes à 800 watts.

5. Sortir et laisser tiédir légèrement.

6. Saupoudrer de sucre glace et de cacao si souhaité.