Yaourt aux flocons d'avoine, noix et raisins
Un petit-déjeuner de yaourt nature avec des flocons d'avoine, des noix, des raisins secs et du miel. Les flocons d'avoine s'imbibent légèrement et deviennent tendres dans le yaourt.
- Temps de cuisson
- 8 min
- Portion
- 407 kcal
- Ingrédients
- ≈ $2.24
- Protéine
- 15 g
Ingrédients
- 1 Plain yogurtpaquet 300 g ≈ $2.19 200 g
- 2 Rolled oatspaquet 400 g ≈ $2.60 30 g
- 3 Walnutspaquet 150 g ≈ $4.00 15 g
- 4 Raisinspaquet 200 g ≈ $2.40 15 g
- 5 Honey 8 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Rincer les raisins4 à l'eau tiède, puis les égoutter et les sécher avec un essuie-tout.
Couper grossièrement les noix en morceaux de 0,5–1 cm à l'aide d'un couteau.
Verser le yaourt dans un bol, ajouter les flocons d'avoine et mélanger. Laisser reposer 3–5 minutes jusqu'à ce qu'ils s'imbibent légèrement.
Ajouter les raisins4 et les morceaux de noix, puis mélanger délicatement.
Servir dans un bol, arroser de miel et déguster immédiatement bien frais.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Soak oats for 5 minutes to soften them. If they stay crunchy, they’ll taste raw and unpleasantly dry.
- Substitutions
- Use walnuts instead of walnuts (same amount) or swap honey for 10g maple syrup if unavailable.
- Erreurs fréquentes
- Over-soaking oats makes the yogurt watery; check texture after 5 minutes, not longer.
- Conserver et réchauffer
- Eat fresh or store for 2 days in the fridge; stir before eating. It thickens over time.
- Servir avec
- Pair with a banana or a handful of berries for extra fiber and sweetness.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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