Yaourt nature au miel et noix
Un yaourt épais et naturel, sucré au miel et croquant aux noix, pour un petit-déjeuner rapide, crémeux et rassasiant. Alternative express au *matsoni* (yaourt bulgare traditionnel).
- Temps de cuisson
- 5 min
- Portion
- 335 kcal
- Ingrédients
- ≈ $2.07
- Protéine
- 13 g
Ingrédients
- 1 Plain yogurtpaquet 300 g ≈ $2.10 220 g
- 2 Honey 18 g
- 3 Walnutspaquet 150 g ≈ $4.00 20 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Verser le yaourt bien frais dans un bol.
Hacher grossièrement les noix au couteau.
Arroser le yaourt de miel.
Saupoudrer de noix et servir immédiatement.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Йогурт охлаждай, чтобы мёд не растекался и не делал массу жидкой. Если комнатной температуры, смесь получится водянистой.
- Substitutions
- За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль — 20 г. Мёд замени на сахарную пудру с лимонным соком (15 г пудры + 5 капель сока).
- Erreurs fréquentes
- Если орехи мелко нарежешь, они растворятся в йогурте. Нарезай крупно, чтобы они оставались хрустящими.
- Conserver et réchauffer
- Храни в холодильнике 2 дня. Перед подачей перемешай ложкой, чтобы орехи не осели.
- Servir avec
- Подавай с чаем или какао на завтрак, особенно если у ребёнка нет зубов для жевания орехов — просто разотри ложкой.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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