Poulet au miel et citron dans une sauce tomate

1. 1 Whole chickenpaquet 1,6 kg ≈ $7.10 195 g
2. 2 Canned tomatoespaquet 400 g ≈ $1.30 80 g
3. 3 Onions≈ $1.60 par kg 35 g
4. 4 Lemon≈ $4.65 par kg 7 g
5. 5 Honey 4 g
6. 6 Soy sauce 3 ml
7. 7 Sunflower oil 12 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Tomatoes≈ $4.67 par kg 70 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire chauffer l'huile dans une poêle profonde et dorer le poulet des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit bien coloré

2. Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre

3. Incorporer les tomates⁹ concassées et leur jus

4. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes en remuant de temps en temps

5. Ajouter le miel, le jus de citron et la sauce soja

6. Laisser mijoter encore 10 minutes, puis assaisonner de sel à votre goût

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.