Rouleau aux Poires et Noix au Sésame

1. 1 Dried apricotspaquet 200 g ≈ $3.80 14 g
2. 2 Datespaquet 200 g ≈ $3.50 14 g
3. 3 Walnutspaquet 150 g ≈ $4.00 14 g
4. 4 Sesame seeds 30 g
5. 5 Raisinspaquet 200 g ≈ $2.40 10 g
6. 6 Sunflower oil 1 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire griller les noix dans une poêle sèche jusqu’à ce qu’elles dégagent un parfum

2. Laisser refroidir les noix, puis les éplucher

3. Mixez les fruits secs, les noix et le beurre dans un robot jusqu’à obtenir une texture finement hachée

4. Ajoutez de l’eau si nécessaire pour obtenir une pâte lisse et malléable

5. Façonnez des boules avec la pâte, puis roulez-les dans les graines de sésame

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.