Sesamgebäck mit Birnenmus und Nüssen

1. 1 Getrocknete AprikosenPackung 200 g ≈ $3.80 14 g
2. 2 DattelnPackung 200 g ≈ $3.50 14 g
3. 3 WalnüssePackung 150 g ≈ $4.00 14 g
4. 4 Sesam 30 g
5. 5 RosinenPackung 200 g ≈ $2.40 10 g
6. 6 Sonnenblumenöl 1 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Walnüsse³ in einer trockenen Pfanne ohne Fett rösten

2. Die Nüsse abkühlen lassen und vom Kern befreien

3. Datteln², Nüsse und Butter im Mixer fein zerkleinern

4. Bei Bedarf Wasser hinzufügen, bis eine formbare Masse entsteht

5. Aus der Masse kleine Kugeln formen und diese in Sesam wälzen

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.