Rotoli di Cetriolo e Formaggio Fresco
Un antipasto veloce in due mosse: cetrioli sott'aceto, formaggio fresco, erbe aromatiche e una tortilla avvolti in un rotolo compatto. Tagliare a fette spesse per un piatto di stuzzichini.
- Tempo
- 10 min
- Porzione
- 128 kcal
- Ingredienti
- ≈ $1.10
- Proteina
- 4 g
Ingredienti
- 1 Pickled cucumbersconfezione 680 g ≈ $3.20 70 g
- 2 Cream cheeseconfezione 140 g ≈ $1.80 45 g
- 3 Wheat tortillasconfezione 240 g ≈ $2.50 1 g
- 4 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
- 5 Ground black pepper 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Asciuga i cetrioli sott'aceto con carta assorbente.
Stendi uno strato sottile e uniforme di formaggio fresco sulla tortilla.
Spruzza con aneto fresco e pepero nero.
Disponi i cetrioli vicino a un bordo.
Avvolgi stretto a formare un rotolo compatto.
Taglia a fette spesse 2–3 cm e servi.
Consigli
- Perché così
- Обсуши огурцы, чтобы ролл не расползался от влаги и не раскисал внутри. Если оставить влажными, тортилья размякнет и потеряет форму.
- Sostituzioni
- Замени творожный сыр на брынзу (45 г) — будет более насыщенным вкусом. Укроп можно убрать, если нет под рукой, но добавь петрушку (5 г) для свежести.
- Errori comuni
- Ролл распадается при нарезке — значит, огурцы недостаточно обсушены или творожный сыр слишком толстый. Проверяй равномерность слоя сыра.
- Conservare e riscaldare
- Храни в холодильнике 1 день, завернув в пищевую плёнку. Разогревай 30 секунд в микроволновке, но лучше съесть свежим.
- Servire con
- Подавай с холодным квасом или пивом на вечеринке, когда нужно быстро накормить гостей без готовки.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.