Patate novelle in friggitrice ad aria al rosmarino
Le patate novelle vengono cotte a metà con aglio, rosmarino e olio d’oliva. Il contorno risulta dorato fuori e morbido dentro.
- Tempo
- 25 min
- Porzione
- 333 kcal
- Ingredienti
- ≈ $1.11
- Proteina
- 7 g
Ingredienti
- 1 New potatoes≈ $2.50 per kg 300 g
- 2 Fresh rosemaryconfezione 20 g ≈ $2.00 3 g
- 3 Garlic≈ $10.00 per kg 6 g
- 4 Olive oil 12 ml
- 5 Salt 2 g
- 6 Ground black pepper 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Lava le patate novelle e taglia a metà i tuberi più grandi.
Mescola le patate con olio d’oliva, sale, pepe, aglio tritato e foglioline di rosmarino.
Disponi le patate nel cestello della friggitrice ad aria con il lato tagliato verso il basso in un solo strato.
Cuoci a 200 °C per 18–20 minuti, scuotendo il cestello dopo 10 minuti, finché le patate non sono dorate e si infilzano facilmente con un coltello.
Lascia riposare 2 minuti e servi caldo.
Consigli
- Perché così
- Клади картофель срезом вниз: плоская влажная сторона быстрее подрумянится при 200 °C, а середина останется мягкой.
- Sostituzioni
- Замени оливковое масло тем же количеством подсолнечного. Свежий розмарин можно заменить 1 г сушёного, запах будет резче.
- Errori comuni
- Частая ошибка: перегрузить корзину. Если через 10 минут картофель бледный и влажный, убери часть и готовь в два захода.
- Conservare e riscaldare
- Храни в холодильнике до 3 дней. Разогревай в аэрогриле 5–7 минут при 180 °C, чтобы корочка снова подсохла.
- Servire con
- Подавай на ужин с жареной курицей, омлетом или простой сметаной с солью.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.