Racion

自家製ブルーベリーヨーグルトアイスクリーム

ブルーベリーと牛乳、プレーンヨーグルト、シナモンを使った自家製アイスクリーム。

所要時間
5 時
1人分
224 kcal
材料
≈ $1.75
タンパク質
6 g
自家製ブルーベリーヨーグルトアイスクリーム

材料

1
  1. 1 Blueberriesパック 250 g ≈ $3.50 80 g
  2. 2 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 50 ml
  3. 3 Plain yogurtパック 300 g ≈ $2.19 80 g
  4. 4 Brown sugar 15 g
  5. 5 Sugar 10 g
  6. 6 Cinnamon 1 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. ブルーベリーを洗って水気を取る。

  2. 牛乳とヨーグルト、ブルーベリー、砂糖を二種類とシナモンを大きなボウルで混ぜる。

  3. ミキサーで3–4分、滑らかになるまで泡立てる。

  4. 平らな容器に移し、冷凍庫に入れる。

  5. 45分おきに取り出して、ミキサーまたはフォークでかき混ぜ、氷の結晶を砕く。4–5回繰り返す。

  6. 生地がとろみと滑らかさを帯びたら、さらに30分凍らせて、スプーンでボール状に盛る。

要点

  • プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。

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