クリームを添えたカップ入りフルーツデザート

1. 1 Strawberriesパック 400 g ≈ $3.50 35 g
2. 2 Apricots≈ $7.00 / kg 35 g
3. 3 Kiwi≈ $5.00 / kg 50 g
4. 4 Powdered sugar 10 g
5. 5 Cream 20%パック 500 ml ≈ $3.00 65 ml
6. 6 Sugar 15 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. アプリコットを洗い、種を取り、3 g の粉砂糖と一緒にブレンダーで滑らかなピューレ状になるまで攪拌する。

2. いちごを洗ってへたを取り、3 g の粉砂糖と一緒にピューレ状に潰す。

3. キウイの皮をむき、4 g の粉砂糖と一緒にブレンダーでピューレ状にする。

4. 生クリームをミキサーで砂糖と一緒に3-4分、柔らかい角が立つまで泡立てる。

5. クレムカップにキウイ、アプリコット、イチゴのピューレを層になるように重ねて入れる。

6. 上に泡立てた生クリームをのせる。

7. カップを冷蔵庫で30分冷やして、少しとろみがついたら盛り付けて出す。