フルーツの串焼き
ストロベリー、バナナ、ブドウ、キウイを木べらに刺した、手で食べる子ども向けデザート。
- 所要時間
- 15 分
- 1人分
- 114 kcal
- 材料
- ≈ $0.97
- タンパク質
- 2 g
材料
- 1 Strawberriesパック 400 g ≈ $3.50 50 g
- 2 Bananas≈ $1.44 / kg 50 g
- 3 Grapes≈ $6.00 / kg 40 g
- 4 Kiwi≈ $5.00 / kg 40 g
- 5 Lemon≈ $4.65 / kg 4 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
果物を洗って水気をよく拭く。ストロベリーはヘタを取らずにそのまま、ブドウは房ごとにする。
バナナを1.5センチの輪切りに、キウイを厚めの半月形に切る。バナナはレモン汁をかけて変色防止。
木べらにストロベリー、バナナ、ブドウ、キウイの順で5～6個ずつ刺し、色が綺麗に見えるように交互に並べる。
皿に扇形に並べる。子ども向けなら、木べらの尖った部分をハサミで切り落とす。
冷蔵庫で1時間以内に食べるように保管する。
コツ
- なぜこうするのか
- Drizzle banana with lemon juice to stop it turning brown while you work. It stays bright and doesn’t look stale.
- 代用できる材料
- Use pineapple chunks instead of kiwi for a sweeter taste; swap grapes for blueberries if they’re easier to find.
- よくある失敗
- If skewers look wobbly or fruit slides off, use longer sticks or thread extra pieces to secure them.
- 保存と温め直し
- Eat within 2 hours or the fruit will soften. Store uncovered in the fridge for 1 day; serve cold.
- 合わせるもの
- Pair with vanilla yogurt for dipping during a picnic or after-school snack time.
要点
- ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。
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