水で煮たトウモロコシ粥（桃入り）

1. 1 Cornmealパック 700 g ≈ $2.40 30 g
2. 2 Peaches≈ $6.00 / kg 60 g
3. 3 Sunflower oil 3 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 200mlの水を沸騰させ、細い流れでトウモロコシの片栗粉を入れながら、固まりができないようかき混ぜる。

2. 非常に弱火で蓋をして20分煮る。5分ごとにかき混ぜ、粥が濃厚で柔らかくなるまで調整する。

3. 桃を皮と種を取り除き、小さな立方体に刻む。

4. 粥にバターと桃を加え、混ぜ合わせて蓋をしてさらに3分蒸らす。

5. 温かいうちに提供する。

要点

• 1〜3歳の子供用。月齢12か月から適用。未満の子供には半分にしてピューレ状に。