ベーコン巻きチーズと香草のシャンピニオン

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 200 g
2. 2 Soy sauce 10 ml
3. 3 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 40 g
4. 4 Dillパック 50 g ≈ $1.80 4 g
5. 5 Baconパック 200 g ≈ $2.95 85 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. シャンピニオンを洗い、キッチンペーパーで水気をよく拭き取り、柄を取り除く。オーブンを200℃に予熱する。

2. シャンピニオンの傘に醤油を振りかけ、10分間置く。

3. チーズを細かくすりおろし、刻んだパセリと混ぜ合わせる。

4. シャンピニオンの傘にチーズの詰め物をする。

5. 各々の傘にベーコンの薄切りを巻き、歯ごたえを固定する。

6. ベーコンの縫い目が下になるようにトレイに並べ、ベーコンがパリッとチーズが溶け、シャンピニオンが柔らかくなるまで20–25分焼く。

7. 歯ごたえを抜き、熱いうちに提供する。