Шампіньйони з сиром у беконі

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 200 г
2. 2 Soy sauce 10 мл
3. 3 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 40 г
4. 4 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 4 г
5. 5 Baconупаковка 200 г ≈ $2.95 85 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Шампіньйони вимити, просушити паперовим рушником, акуратно видалити ніжки. Розігріти духовку до 200 °C.

2. Шапки змастити соєвим соусом і залишити на 10 хвилин.

3. Сир натерти на дрібній тертці, змішати з рубаною зеленню.

4. Шапки наповнити сирною масою.

5. Кожну шапку обгорнути смужкою бекону і зафіксувати зубочисткою.

6. Викласти на противень швом униз і запекати 20–25 хвилин, доки бекон не підрумяниться, а гриби не стануть м'якими.

7. Видалити зубочистки та подати гарячими.