洋梨のエアフライヤー焼きブリーとはちみつ添え

Name: 洋梨のエアフライヤー焼き ブリーとはちみつ添え
Total time: 15 min
Yield: 1食分
Cuisine: 家庭料理
Ingredients: Pears — 180 g; Brie — 45 g; Honey — 10 g; Walnuts — 12 g; Fresh thyme — 2 g

半分に切った洋梨にやわらかいチーズ、はちみつ、ナッツ、タイムをのせて焼きます。甘い果物とクリーミーなチーズを合わせた、温かい前菜です。

所要時間: 15 分
1人分: 366 kcal
材料: ≈ $2.69
タンパク質: 12 g

肉なし甘い時短

材料

1 Pears≈ $3.80 / kg 180 g
2 Brieパック 125 g ≈ $4.00 45 g
3 Honey 10 g
4 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 12 g
5 Fresh thymeパック 20 g ≈ $2.50どの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

洋梨を半分に切り、スプーンで芯を取り除く。
それぞれの底を薄く切り落とし、洋梨が安定して置けるようにする。
くぼみにブリーの薄切りを入れ、はちみつ、刻んだナッツ、タイムの葉をのせる。
エアフライヤーで180 °C、8–10分、洋梨がやわらかくなりチーズが溶け始めるまで加熱する。
できたてを温かいうちにすぐ出す。

コツ

なぜこうするのか: Cut a thin strip off the bottom so the halves don't wobble and the honey and melted brie stay in the hollow.
代用できる材料: Replace the brie with the same amount of camembert. You can swap the walnuts for 12 g of almonds, the crunch will be firmer.
よくある失敗: Most often the pear is overbaked. The edges darken, the flesh falls apart and the cheese runs out by the 10-minute mark.
保存と温め直し: Eat it fresh. After the fridge the pear releases juice and the cheese hardens. If there are leftovers, keep them for 1 day and warm for 2–3 minutes at 160 °C.
合わせるもの: Serve as a warm appetizer with tea or on a simple cheese board as an evening snack.