ベビーフード用七面鳥のミルクソース

1. 1 Turkey breast filletパック 600 g ≈ $6.12 60 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 七面鳥の胸肉を洗い、皮と脂肪を取り除き、2–3 cmの大きさに切り、300 mlの冷水を加え、沸騰させ、泡を取り除く。

2. 蓋をして弱火で40–50分煮るまで柔らかくなるまで、肉が簡単にほぐれ、スープが透明になるまで。

3. 七面鳥肉を3–5杯の温かいスープとともにミキサーで完全に滑らかになるまで混ぜ、必要に応じて細かくするために絞り器でこす。

4. 温かさを確認するために手首に一滴垂らし、温度を調整してから与える。新しい食材は1–2杯から始める。

5. 残り物は冷蔵庫で24時間以内に保存するか、分割して冷凍し、一度だけ温め直す。

要点

• 1〜3歳の子供用。月齢6か月から適用。未満の子供には半分にしてピューレ状に。