Шпрот пен алма толтырылған блины

1. 1 Wheat flour 40 г
2. 2 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 100 мл
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 2 шт
4. 4 Sunflower oil 8 мл
5. 5 Sprats in oilҚаптамa 160 г ≈ $3.00 50 г
6. 6 Apples≈ $3.50 кг үшін 25 г
7. 7 Red onion≈ $3.00 кг үшін 20 г
8. 8 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
9. 9 Salt 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Толтыру үшін жұмыртқаны қатты қайнатыңыз 10 минут, суытып, қабықшасын аршыңыз.

2. Екінші жұмыртқаны сүт пен тұзбен ұрып, ұн қосып, тегіс болғанша араластырыңыз.

3. Саңғымен майланған табада жұқа блины әр бетіне 1–2 минуттан пісіріңіз.

4. Шпроттарды банкадан шыққан майдың бір бөлігін қосып, вилкпен езіңіз.

5. Қайнатылған жұмыртқаны үгітіп, үгітілген алма және ұсақталған қызыл пиязды қосып, жақсы араластырыңыз.

6. Блиныге шпрот пастасын жайып, dill⁸ үгітілгенін себіңіз де рулет жасап бүктеңіз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.