Frittelle di Schiavi con Pâté di Acciughe e Mela

1. 1 Sprats in oilconfezione 160 g ≈ $3.00 50 g
2. 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1 pz
3. 3 Apples≈ $3.50 per kg 25 g
4. 4 Red onion≈ $3.00 per kg 25 g
5. 5 Frozen curd pancakesconfezione 360 g ≈ $5.00 75 g
6. 6 Sunflower oil 8 ml
7. 7 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Cuocere le frittelle nell’olio vegetale fino a doratura

2. Scolare le acciughe (tenendo un po’ d’olio) in una ciotola

3. Schiacciare le acciughe, poi aggiungere uovo grattugiato, mela a dadini e cipolla finemente tritata, mescolare

4. Stendere il pâté sulle frittelle e guarnire con erbe fresche

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.